STCSTS
 

Légende corrigés :
OfficielOfficiel = avec corrigé Officiel
OuiCorrigé = avec Corrigé
PartiePartie = avec Partie corrigée
PistePiste = avec Pistes de travail
AutreAutre = corrigé pour sujet similaire

Liste des 5 sujets d'Epreuve Pratique 2014 STC
CorrigéTitre
CorrigéTitre
1 NonFeuilleté au fromage de chèvre, épinards et œuf poché
4 NonPavé de lieu jaune rôti, beurre émulsionné à la coriandre, nems de légumes
5 NonSoupe aux coquillages
6 NonTartelette chocolat orange, sauce caramel au rhum
7 NonBrochette de bœuf grillée, beurre d'herbes et méli mélo de légumes