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Spécialité STC
/ Sujet 5
Sujet
5
: Garantir la qualité des prestations d’un food truck
Sujet
Session :
2024
Série :
Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration
Spécialité :
Sciences et Technologies Culinaires
Source :
www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr
Document :
sujet_stc_2024_garantir_la_qualite_des_prestations_d_un_food_truck.pdf
586.2 Kio
7 pages
18/10/2024
HOTEL
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