Sujet 4: Quelle crème pâtissière choisir ?
Sujet
- Session : 2021
- Série : Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration
- Spécialité : Sciences et Technologies Culinaires
- Document : bac_sthr_2021_stc_sujet_4_-_cacao_delice_.pdf 274.5 Kio 8 pages 18/03/2021 Nmartin1
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